Dienstag, 29. August 2017

Pfirsich-Tarte ein leckerer Restl-Kuchen

Gestern war ich irgendwie unrund unterwegs...auch als durch-und-durch-Optimist darf man ja mal einen kleinen Durchhänger haben, oder?

Freitag, 18. August 2017

Zwetschken-Topfen-Kuchen


Soooo, ich bin wieder da.....die Backsaison im Hause Keks hat begonnen. Nach dreieinhalb Wochen traumhaftem Urlaub sind meine Energietanks wieder randvoll gefüllt....

Dienstag, 25. Juli 2017

Kaffee-Guglhupf

 Vor ein paar Tagen hatten wir Besuch, und weil die Besuchskinder essenstechnisch ein bisserl  eigen sind, habe ich beschlossen,

Montag, 3. Juli 2017

Zuckerbrezel

 Auch bei hochsommerlichen Temperaturen kann ich das Backen nicht sein lassen, und so hab ich mich erstmals ans Brezelmachen gewagt.

Dienstag, 27. Juni 2017

Zimtschneckenkekse

Mir ist heiß - sehr heiß - superheiß -supersuperheiß .... und obwohl ich viel Energie zum Backen hab (in meiner Küche stört mich die Hitze nämlich gar nicht), die Kraft fehlt mir beim Schreiben....

Drum gibts heute auch gar nicht viel Text rundherum, sondern einfach nur das Rezept für diese wunderbar leckeren Zimtschneckenkekse...

Dienstag, 13. Juni 2017

Erdbeer-Biskottentorte...

 Wenn sich mein Neffe zur Firmung eine Torte von mir wünscht, dann kann und will ich natürlich nicht "Nein" sagen. Und obwohl Torten backen so gar nicht meins ist, hab ich die Herausforderung angenommen und

Sonntag, 11. Juni 2017

Tarteletts mit Limettencreme und Heidelbeeren


Heut gibts wieder mal was kleines feines von mir. Blätterteigtarteletts mit einer ganz dünnen Schokoschicht, einer wunderbaren Limettencreme aus Heumilch-Produkten und süßen Heidelbeeren. Schmeckt

Sonntag, 28. Mai 2017

Dienstag, 16. Mai 2017

Freitag, 12. Mai 2017

Mäusekuchen...für kleine und große Mäuse

Ende April jährte sich der Geburtstag des kleinen Minimannes zum neunten Male. Ein richtig großer, junger Mann ist er schon... Für seine Geburtstagsfeier in der Schule hat er sich

Sonntag, 7. Mai 2017

Schoko-Nußcookies... Seelentröster 2.0


Vielleicht kennt ihr das auch? So eine richtig schlechte ungute, verzweifelte und traurige Phase....wenn man eine Entscheidung trifft, die Vernunft, Verantwortung, Kopf und Bauch gemeinsam getroffen haben...das Herz wurde gnadenlos überstimmt....

Freitag, 5. Mai 2017

Noch immer kein Rezept..aber eine Bitte

 

Hallo ihr Lieben!

Ich weiß, jetzt ist schon fast ein ganzes Monat seit meinem letzten Post vergangen. Nicht, dass ihr glaubt, ich hab in der Zwischenzeit meine Küche in Schutt und Asche gesetzt und so meinen Blog zum Schweigen gebracht..... 

Nein, ganz im Gegenteil, das Backrohr hat geglüht und ich war wirklich fleißig, aber mein reales Leben hat einfach mehr als meinen vollen Einsatz gefordert. Ich hab schwere Entscheidungen getroffen, große Aufgaben geschafft und viele Ideen in die richtigen Bahnen geleitet.....das ist auch der Grund, warum auf meinem Laptop zwar viele- auch schon bearbeitete - Fotos herumliegen, aber ich einfach noch nicht zum Posten gekommen bin, weil ich keinen Kopf für mehr- oder weniger kreative Texte hatte. Aaaaaaber.. und jetzt kommt es....der Kopf ist wieder frei und eine wirkich  tolle Aufgabe/ein Projekt mag, will und muss  ich euch unbedingt gleich vorstellen: 
                                                       
Seitens Sparpedia wurde ich für den Koch Blogs Award 2017 nominiert. Darüber freu ich mich natürlich riesig, nein freuen ist eigentlich viel zu wenig, ich finde es megagrenzgenial. 
                                                      Sparpedia AT
Also bitte,  bitte,  bitte,  bitte gebt mir bei diesem tollen Koch Blog Award für meinen Blog eure Stimme (ich tät so gern mal was gewinnen). Den entsprechenden Link, der euch direkt zur Stimmabgabe führt, findet ihr auf der linken Seite (ziemlich weit oben, unter dem Countdown und über meinen Lieblingsblogs...alles klar?). Gefunden? Ja? Gut! Dann ab zur Stimmabgabe...

Vielen Dank!

Eure Maxi

Und weil ich mich wirklich freu, schick  ich das jetzt ganz einfach zum Freutag